ခရမ်းသီးမီးဖုတ်သုတ်

ခရမ်းဘုတ်မသီးကြီးတွေ မီးဖုတ်ပြီးသုတ်စား စား၊ ကြက်ဥလေးနဲ့ကြော်စား စား အရမ်းကောင်းပါတယ်။ စိမ့်ပြီးအရသာကိုရှိနေတာပဲ။ သတ်သက်လွတ်ဟင်းတစ်ခွက်ပါပဲနော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ( ၅ယောက်စာ)

1. ခရမ်းဘုတ်မသီး - ၂လုံး
2. ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး (ပါးပါးလှီးပြီးရေစိမ်ထားပါ)
3. ဆီစိမ်း - ၄ ဇွန်း (စားပွဲတင်)
4. ကြက်သွန်ဖြူ - ၄မွှာ (ပါးပါးလှီးထားပါ)
5. ဆား၊ ကြက်သားမှုန့်
6. နံနံပင်

ပြင်ဆင်ပြုလုပ်ပုံ

1. ခရမ်းသီးများကို Oven ထဲ ထဲ့ပြီးမီးဖုတ်လိုက်ပါ။ မိနစ်၂၀အကြာ မွှေးလာပြီး ခရင်းနဲ့ထိုးကြည့်လို့ အိနေပြီဆိုရင်ရပါပြီ။
   
   
   
2. ခရမ်းသီးများ အခွံခွါပြီး အနှစ်များယူပါ။ ဇလုံ ၁ခုထဲ မှာထဲ့ပြီး ဆီစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဆား၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၄မွှာ ပါးပါးလှီးထားတာထဲ့ ( ခရမ်းသီးက လေထိုးတတ်လို့ကြက်သွန်ဖြူ များများထဲ့ပါတယ်)။
   
   
   
3. အားလုံးရောမွှေပြီး နံနံပင် ဖြူးကာ စားသုံးနိုင်ပါပြီ။

_______________
အိသက်(htet family)